Estofado de pollo

10
35 min
222 cal

Ingredientes:

1 Funda Piernas Y Muslos De Pollo
2 Cda. Ajo // picado
3 Cda. Cebolla Perla // picada
1 Cda. Pimiento Verde // picado
1 Taza Tomate Riñón // picado
1 Cdita. Tomillo // picado
1 Taza Puré De Tomate
2 Cda. Aceite De Girasol
2 Taza Caldo De Pollo
1 Al Gusto Sal Y Pimienta

Preparación:

  1. Separe las piernas de los muslos y reserve
  2. Haga un refrito en aceite caliente con la cebolla, ajo, tomate y pimiento
  3. Añada el caldo, puré de tomate y aceite
  4. Agregue los muslos y condimente con sal, pimienta y tomillo
  5. Acompañe con papas al vapor y maduro