Arroz relleno con salchicha

Porciones
4
Tiempo
20 min
Calorias
235 cal

Ingredientes:

1 Paquete Salchicha Linea Diaria Plumrose
0.5 Cda. Aceite De Achiote
1 Cda. Pimiento Verde // picado en cubitos
1 Cda. Pimiento Amarillo // picado en cubitos
1 Cda. Pimiento Rojo // picado en cubitos
1 Taza Caldo Base De Pollo Gustadina
0.25 Unidad(S) Cebolla Perla // picada
1 Cda. Mantequilla
0.25 Taza Agua
0.5 Taza Arroz
1 Al Gusto Sal Y Pimienta

Preparación:

  1. En una olla a fuego alto, coloque arroz, agua, caldo de pollo, sal y pimienta
  2. Deje que el agua se consuma hasta el nivel del arroz, tape y baje el fuego al mínimo, hasta que el arroz se seque por completo
  3. Reserve cuando esté listo
  4. En una sartén, prepare un refrito con mantequilla, cebolla y pimientos
  5. Agregue las salchichas picadas para mezclarlas con el refrito
  6. Añada el aceite de achiote y arroz en la sartén con todos los ingredientes, mezcle todo y sirva