GUISO DE RES CON HIERBAS

Porciones
4
Tiempo
25
Calorias
364

Ingredientes:

1 Paquete de Cubitos De Res La Danesa
2 Cdita. de Perejil Liso picado
1/2 Taza de Arveja Gustadina
2 Cda. de Aceite De Girasol Gustadina
1 Taza de Caldo De Carne
1 Papa Chola pelada y cortada en cubos
1 Zanahoria cortada en cubos
1/2 Taza de Puré De Tomate Gustadina
1 Rama/S de Tomillo
1 Diente de Ajo finamente picado
1/2 Cebolla Perla picada en cubitos
1 Al Gusto de Sal Y Pimienta

Preparación:

  1. la cebolla y el ajo, luego baje el fuego y agregue el laurel y el tomillo y deje que el aceite se infusione por 1 minuto.
  2. Agregue el caldo de res para desglasar lo que ha quedado de carne en la base de la olla y luego agregue el puré de tomate, mantenga el fuego alto.
  3. Una vez que hierva, agregue la zanahoria y la papa y guise hasta que estén cocidos.
  4. Luego añada la arveja y la carne y cocine por 3 minutos más.
  5. Rectifique sabores, espolvoree perejil encima y sirva caliente.